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| Autore: |
Beccaria, Gian Luigi
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| Titolo: |
La linguistica in cucina : i nomi dei piatti tipici ;/ Gian Luigi Beccaria ... [et al.]
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| Pubblicazione: | Milano : Unicopli ed. ; c2005 |
| Descrizione fisica: | 133 p. ; 21 cm |
| Soggetto topico: | Culinaria |
| Altri autori: | Stella, Angelo Vignuzzi, Ugo |
| ISBN: | 8840010165 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991003584779707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |