La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude (XIII-XV secolo) / a cura di Rinaldo Comba ; Anna Maria Nada Patrone ; Irma Naso

• Pubblicazione: Cuneo, : Società di studi storici ; Alba, : Famija Albeisa, 1996. 203 p. ; 22 cm.
• Soggetto topico: Italia - Storia medievale - Studi
• Persona (resp. second.): COMBA, Rinaldo; NADA PATRONE, Anna Maria; NASO, Irma
• Titolo autorizzato: Mensa del principe
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: UON00211834
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