I batteri del latte dei latticini e delle materie sussidiarie usate nel caseificio dal punto di vista quantitativo / Nicola Bochicchio
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| Autore: |
Bochicchio, Nicola
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| Titolo: |
I batteri del latte dei latticini e delle materie sussidiarie usate nel caseificio dal punto di vista quantitativo / Nicola Bochicchio
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| Pubblicazione: | Catania : Reale Tip. Adolfo Pansini, 1894 |
| Descrizione fisica: | 14 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 637 |
| Soggetto non controllato: | Caseificio |
| Titolo autorizzato: | Batteri del latte dei latticini e delle materie sussidiarie usate nel caseificio dal punto di vista quantitativo |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001878530403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 175/11 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |