Kikigaki Shimane no shokuji / [henshu daihyo Shimada Shigenori]
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| Titolo: |
Kikigaki Shimane no shokuji / [henshu daihyo Shimada Shigenori]
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| Pubblicazione: | Tokyo : No-san-gyoson Bunka Kyokai, 1991 |
| Descrizione fisica: | 355, 9 p., [16] p. of mapp : ill. (alc. col.); 22 cm. |
| Soggetto topico: | Cucina giapponese |
| Soggetto geografico: | Shimane-ken (Giappone) Vita sociale e costumi |
| Altri autori: | Shimada, Shigenoriauthor |
| Nota di bibliografia: | Include bibliografia (p. 355) |
| ISBN: | 4540910027 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Giapponese |
| Record Nr.: | 991002443259707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Nihon no shokuseikatsu zenshu ; 32