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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991002443259707536 |
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Titolo |
Kikigaki Shimane no shokuji / [henshu daihyo Shimada Shigenori] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Tokyo : No-san-gyoson Bunka Kyokai, 1991 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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355, 9 p., [16] p. of mapp : ill. (alc. col.); 22 cm. |
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Collana |
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Nihon no shokuseikatsu zenshu ; 32 |
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Altri autori (Persone) |
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Soggetti |
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Cucina giapponese |
Shimane-ken (Giappone) Vita sociale e costumi |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Include bibliografia (p. 355) |
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