Man Han quan xi yuan liu kao shu = Research on the tracks of overall Man-Han feast / Zhao Rongguang zhu
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| Autore: |
ZHAO Rongguang
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| Titolo: |
Man Han quan xi yuan liu kao shu = Research on the tracks of overall Man-Han feast / Zhao Rongguang zhu
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| Pubblicazione: | Beijing, : Kun lun chubanshe 2003 |
| Descrizione fisica: | 46, 10, 560 p. : ill. ; 20 cm |
| Soggetto topico: | Cucina cinese |
| Cucina cinese - Manciuria | |
| Classificazione: | CIN XIV |
| Nota sull'esemplare: | ZHAO KONG GUANG, HUANGZHOU |
| Titolo parallelo : | Research on the tracks of overall Man-Han feast |
| Titolo autorizzato: | Man Han quan xi yuan liu kao shu |
| ISBN: | 78-00-40665-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Cinese |
| Record Nr.: | UON00448713 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Dong fang wen hua ji cheng. Zhong hua wen hua bian Beijing . -Kun lun chubanshe