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| Autore: |
Sacco, Flavio <biologo>
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| Titolo: |
Fermentare le verdure / Flavio Sacco
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| Pubblicazione: | Milano, : Edizioni Enea, 2021 |
| Descrizione fisica: | 167 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.5637 |
| Titolo autorizzato: | Fermentare le verdure ![]() |
| ISBN: | 978-88-6773-107-7 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910507607403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.563 SACF 2021 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |