Dalla sicurezza alimentare il buon cibo. Tracciabilità e rintracciabilità - norme e regolamenti / a cura di Vito Amendolara
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| Titolo: |
Dalla sicurezza alimentare il buon cibo. Tracciabilità e rintracciabilità - norme e regolamenti / a cura di Vito Amendolara
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| Pubblicazione: | Napoli, : Consorzio promos ricerche, 2013 |
| Descrizione fisica: | 220 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 353.997 |
| Soggetto topico: | Sicurezza alimentare |
| Titolo autorizzato: | Dalla sicurezza alimentare il buon cibo |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | RML0407247 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
| Collocazione: | BCA SC. SOCIAL 604 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |