Record Nr.

UNISANNIORML0407247

Titolo

Dalla sicurezza alimentare il buon cibo. Tracciabilità e rintracciabilità - norme e regolamenti / a cura di Vito Amendolara

Pubbl/distr/stampa


Napoli, : Consorzio promos ricerche, 2013

Descrizione fisica

220 p. : ill. ; 21 cm

Disciplina

353.997

Soggetti

Sicurezza alimentare

Collocazione

BCA SC. SOCIAL 604

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia