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Autore: | Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione |
Titolo: | Progetto Mipaaf "Qualità alimentare" (approvato con D.M. 591/7303/02 del 23/12/2002) / INRAN |
Pubblicazione: | Roma : Centro Stampa Università degli Studi La Sapienza, 2008 |
Descrizione fisica: | 803 p. ; 25 cm |
Note generali: | Sulla cop.: Progetto strategico qualità alimentare, come la ricerca consente di valorizzare le produzioni agroalimentari italiane |
Sulla cop.: Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali 26-27 Febbraio 2008 | |
Titolo autorizzato: | Progetto Mipaaf "Qualità alimentare" (approvato con D.M. 591 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990008643860403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 62 338.439 INRAN |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |