1. Latte e derivati / Fernando Tateo , Monica Bononi ; collaborazione scientifica di P. M. Toppino, E. Lubian, S. Fasan |
Autore | Tateo, Fernando |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Ars, 2003 |
Descrizione fisica | 550 p. ; 21 cm + CD-ROM |
Disciplina | 664.07 |
Altri autori (Persone) | Bononi, Monica |
Collana | Guida all'analisi chimica degli alimenti |
Soggetto topico |
Latticini - Analisi chimica
Latte - Analisi chimica |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAS-RML0293895 |
Tateo, Fernando | ||
Milano, : Ars, 2003 | ||
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3. Oli e grassi vegetali / Fernando Tateo , Monica Bononi ; collaborazione scientifica e redazionale di G. Andreoli, G. Pezzotta, M. Seghezzi |
Autore | Tateo, Fernando |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Ars, 2004 |
Descrizione fisica | 282 p. ; 21 cm + CD-ROM |
Disciplina | 664.07 |
Altri autori (Persone) | Bononi, Monica |
Collana | Guida all'analisi chimica degli alimenti |
Soggetto topico | Olii vegetali - Analisi chimica |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAS-RML0295263 |
Tateo, Fernando | ||
Milano, : Ars, 2004 | ||
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Guida all'analisi chimica degli alimenti / Fernando Tateo, Monica Bonomi |
Autore | Tateo, Fernando |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Ars |
Descrizione fisica | kit (v., CD-ROM) |
Disciplina | 664.07 |
Altri autori (Persone) | Bonomi, Monica |
Soggetto topico | ALIMENTI - ANALISI CHIMICA |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAS-RML0295258 |
Tateo, Fernando | ||
Milano, : Ars | ||
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La FACULTÉ des Lettres d'Aix dans son Tcrin de Vielles Pierres, [Maurice Blondel, Henri Fluchère / A. Brun...et al.] |
Pubbl/distr/stampa | Marseille, : Ars, 1946 |
Descrizione fisica | 15 p. ; 30 cm |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-990005356240403321 |
Marseille, : Ars, 1946 | ||
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La questione pelasgica in Italia / Valentino Nizzo ; introduzione di Fausto Zevi |
Autore | Nizzo, Valentino |
Pubbl/distr/stampa | Frosinone, : Ars, 2013 |
Descrizione fisica | IX, 68 p. : ill. ; 21 cm. |
Collana | Quaderni del Centro studi sull'Opera Poligonale |
ISBN | 8886681259 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAS-RMS2625287 |
Nizzo, Valentino | ||
Frosinone, : Ars, 2013 | ||
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Programmazione e coordinamento degli usi delle risorse idriche nella Regione siciliana |
Autore | Sicilia. Assemblea regionale <Regione> |
Pubbl/distr/stampa | Palermo : Ars, 1948 |
Descrizione fisica | 373 p. ; 21 cm |
Disciplina | 352 |
Collana | Quaderni Ars |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990008190820403321 |
Sicilia. Assemblea regionale <Regione> | ||
Palermo : Ars, 1948 | ||
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