The governor-general's kitchen Philippine culinary vignettes and period recipes : 1521 - 1935 / Felice Prudente Sta. Maria
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| Autore: |
Sta. Maria, Felice Prudente
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| Titolo: |
The governor-general's kitchen Philippine culinary vignettes and period recipes : 1521 - 1935 / Felice Prudente Sta. Maria
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| Pubblicazione: | Pasig City, : Anvil, 2006 |
| Descrizione fisica: | 318 p. : ill. ; 29 cm |
| Soggetto topico: | Cucina - Filippine - Storia |
| FILIPPINE - Usi e costumi | |
| FILIPPINE - Vita sociale e costumi | |
| Classificazione: | FIL XIII |
| Titolo autorizzato: | Governor-general's kitchen Philippine culinary vignettes and period recipes |
| ISBN: | 97-12-71696-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | UON00510425 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |