| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNIORUON00510425 |
|
|
Autore |
Sta. Maria, Felice Prudente |
|
|
Titolo |
The governor-general's kitchen Philippine culinary vignettes and period recipes : 1521 - 1935 / Felice Prudente Sta. Maria |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Pasig City, : Anvil, 2006 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Classificazione |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
FILIPPINE - Usi e costumi |
CUCINA - Filippine - Storia |
FILIPPINE - Vita sociale e costumi |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |