Qualità dei prodotti agroalimentari e consumatori : approccio pubblico, schemi di assicurazione e metodi di valutazione / Daniela Covino, Flavio Boccia
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| Autore: |
Covino, Daniela
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| Titolo: |
Qualità dei prodotti agroalimentari e consumatori : approccio pubblico, schemi di assicurazione e metodi di valutazione / Daniela Covino, Flavio Boccia
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| Pubblicazione: | Milano, : Franco Angeli, c2008 |
| Titolo uniforme: | Qualità dei prodotti agroalimentari e consumatori |
| Descrizione fisica: | 128 p. : graf. e tab. ; 23 cm |
| Disciplina: | 338.170685 |
| Soggetto non controllato: | Prodotti agricoli - Controllo di qualità |
| Politica agricola interna e internazionale | |
| Altri autori: |
Boccia, Flavio
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| Titolo autorizzato: | Qualità dei prodotti agroalimentari e consumatori |
| ISBN: | 978-88-464-9822-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000025467 |
| Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
| Collocazione: | 338-Q/2 |
| PARTH-COV-BOC/1 | |
| 713/43 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Osservatorio Europeo Sistemi territoriali a vocazione agroalimentare