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| Autore: |
Zune, A.J.
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| Titolo: |
Traite general d' analyse des beurres / A.J. Zune
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| Pubblicazione: | Paris & Bruxelles : s.e., 1892 |
| Descrizione fisica: | 2 v. ; 26 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
| Burro | |
| Titolo autorizzato: | Traite general d' analyse des beurres ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001618660403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 543.1 B 7 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |