Pratica dell'ispezione delle carni / A. Wilson
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| Autore: |
Wilson, Andrew <1913- >
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| Titolo: |
Pratica dell'ispezione delle carni / A. Wilson
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| Pubblicazione: | Roma : Marrapese Editore DEMI, 1981 |
| Edizione: | 1. ed. italiana dalla 3. ed. inglese |
| Descrizione fisica: | 519 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 636.089 |
| Soggetto non controllato: | Carne - Controllo sanitario |
| Persona (resp. second.): | Cantoni, Carlo <1936- > |
| Note generali: | contiene testi di legge |
| Titolo autorizzato: | Pratica dell'ispezione delle carni |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008650990403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | X B 12 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |