A practical guide to meat inspection / Thomas Walley
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| Autore: |
Walley, Thomas
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| Titolo: |
A practical guide to meat inspection / Thomas Walley
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| Pubblicazione: | Edinburgh & London : Young J. Pentland, 1890 |
| Descrizione fisica: | 193 p. ; 20 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Controllo |
| Carne | |
| Titolo autorizzato: | Practical guide to meat inspection |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990001619040403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 543.1 C 31 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |