Cucina fiorentina fra Medioevo e Rinascimento : usanze ricette segreti / Clotilde Vesco
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| Autore: |
Vesco, Clotilde
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| Titolo: |
Cucina fiorentina fra Medioevo e Rinascimento : usanze ricette segreti / Clotilde Vesco
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| Pubblicazione: | Lucca : Maria Pacini Fazzi, 1984 |
| Descrizione fisica: | 152 p. 21 cm. |
| Soggetto topico: | Cucina fiorentina nel Medioevo |
| Culinaria | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002478319707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |