3000 ans de révolution agricole : techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle

• Autore: Vanderpooten Michel
• Pubblicazione: [Place of publication not identified], : L'Harmattan, 2012
• Descrizione fisica: 1 online resource (334 p.)
• Soggetto topico: Agriculture - History; Agricultural innovations - History; Agriculture; Earth & Environmental Sciences; Agriculture - General
• Note generali: Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph
• Sommario/riassunto: De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.
• Titolo autorizzato: 3000 ans de révolution agricole : techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle
• ISBN: 9782296981553; 2296981550
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Record Nr.: 9910155200003321
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