Neuroenology : how the brain creates the taste of wine / Gordon M. Shepherd
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| Autore: |
Shepherd, Gordon M. <1933->
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| Titolo: |
Neuroenology : how the brain creates the taste of wine / Gordon M. Shepherd
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| Pubblicazione: | New York, : Columbia University Press, 2017 |
| Descrizione fisica: | XI, 206 pages : illustrations ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.22 |
| Soggetto non controllato: | Vino |
| Neurorecettori | |
| Titolo autorizzato: | Neuroenology |
| ISBN: | 9780231177009 (cloth : alk. paper) |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910319055603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.22 SHEG 2017 |
| 641.22 SHEG 2017 | |
| 641.22 SHEG 2017 BIS | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |