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1. |
Record Nr. |
UNINA9910319055603321 |
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Autore |
Shepherd, Gordon M. <1933-> |
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Titolo |
Neuroenology : how the brain creates the taste of wine / Gordon M. Shepherd |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York, : Columbia University Press, 2017 |
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ISBN |
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9780231177009 (cloth : alk. paper) |
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Descrizione fisica |
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XI, 206 pages : illustrations ; 24 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 641.22 SHEG 2017 |
641.22 SHEG 2017 |
641.22 SHEG 2017 BIS |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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