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| Autore: |
Schwarcz, Joe
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| Titolo: |
Come si sbriciola il biscotto? / Joe Schwarcz ; traduz. di Libero Sosio
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| Pubblicazione: | Milano : TEA, 2010 |
| Descrizione fisica: | 311 p. : 20 cm |
| Disciplina: | 540 |
| Soggetto non controllato: | Chimica generale |
| Persona (resp. second.): | Sosio, Libero <1935- > |
| Titolo autorizzato: | Come si sbriciola il biscotto ![]() |
| ISBN: | 978-88-502-2215-5 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009292180403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | SAG-SCH-1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |