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Record Nr.

UNINA990009292180403321

Autore

Schwarcz, Joe

Titolo

Come si sbriciola il biscotto? / Joe Schwarcz ; traduz. di Libero Sosio

Pubbl/distr/stampa

Milano : TEA, 2010

ISBN

978-88-502-2215-5

Descrizione fisica

311 p. : 20 cm

Collana

Saggistica

Disciplina

540

Locazione

SC1

Collocazione

SAG-SCH-1

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia