Governo e gestione dell'impresa agro-alimentare : l'approccio sistematico vitale nella filiera dell'olio d'oliva / Savino Santovito
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| Autore: |
Santovito, Savino
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| Titolo: |
Governo e gestione dell'impresa agro-alimentare : l'approccio sistematico vitale nella filiera dell'olio d'oliva / Savino Santovito
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| Pubblicazione: | Bari : Cacucci, 2005 |
| Descrizione fisica: | 231 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 658.9 |
| Soggetto topico: | Oleifici - Organizzazione |
| Oleifici - Cooperazione - Organizzazione | |
| Nota di bibliografia: | Bibliografia: p. 225-231 |
| ISBN: | 8884224233 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991003976019707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |