Patologia postraccolta dei prodotti vegetali / Vincenzo De Cicco, Paolo Bertolini, Mario G. Salerno ; con la collaborazione di E. Baraldi ... [et al.]
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| Autore: |
De Cicco, Vincenzo <1945- >
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| Titolo: |
Patologia postraccolta dei prodotti vegetali / Vincenzo De Cicco, Paolo Bertolini, Mario G. Salerno ; con la collaborazione di E. Baraldi ... [et al.]
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| Pubblicazione: | Padova : Piccin, 2009 |
| Descrizione fisica: | XII, 274 p. : ill. ; 27 cm. |
| Disciplina: | 571.92 |
| Soggetto topico: | Patologia vegetale |
| Prodotti vegetali | |
| Altri autori: |
Bertolini, Paolo <1947- >
Salerno, Mario <1932- >
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| Persona (resp. second.): | Baraldi, Elena |
| Sommario/riassunto: | Nella parte generale del testo, dopo una breve introduzione alla Patologia Vegetale, il lettore è introdotto alle molteplici problematiche attinenti alla vita postraccolta dei prodotti vegetali attraverso una approfondita presentazione delle conoscenze di base della loro fisiologia, imprescindibili per una corretta comprensione della patologia postraccolta.Un breve cenno è dato anche alle problematiche dei fiori recisi per allungarne la vitalità. |
| Titolo autorizzato: | Patologia postraccolta dei prodotti vegetali |
| ISBN: | 978-88-299-1965-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000030730 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |