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Autore: | Sacco, Flavio <biologo> |
Titolo: | Fermentare le verdure / Flavio Sacco |
Pubblicazione: | Milano, : Edizioni Enea, 2021 |
Descrizione fisica: | 167 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 641.5637 |
Titolo autorizzato: | Fermentare le verdure |
ISBN: | 978-88-6773-107-7 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910507607403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 641.563 SACF 2021 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |