Advaced sugar chemistry : Principles of sugar stereochemistry / R. S. Shallenberger
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| Autore: |
SHALLENBERGER, R. S.
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| Titolo: |
Advaced sugar chemistry : Principles of sugar stereochemistry / R. S. Shallenberger
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| Pubblicazione: | Chichester : Ellis Horwood limited, 1982 |
| Descrizione fisica: | XX, 323 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 547.781 |
| Soggetto topico: | Zucchero |
| Titolo autorizzato: | Advaced sugar chemistry |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990000242510203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 547.781 SHA |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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