A guide to the selection, combination and cooking of foods / Carl A. Rietz
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| Autore: |
Rietz, Carl A.
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| Titolo: |
A guide to the selection, combination and cooking of foods / Carl A. Rietz
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| Pubblicazione: | Westport, : AVI, 1961 |
| Descrizione fisica: | volumi ; 24 cm |
| Disciplina: | 350 |
| Titolo autorizzato: | Guide to the selection, combination and cooking of foods |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910863499203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 2099 -1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |