Inspection sanitaire des poissons, mollusques et crustaces comestibles de l'eau douce et de la mer : vade-mecum de l'inspecteur des marches / Maurice Prudhomme
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| Autore: |
Prudhomme, Maurice
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| Titolo: |
Inspection sanitaire des poissons, mollusques et crustaces comestibles de l'eau douce et de la mer : vade-mecum de l'inspecteur des marches / Maurice Prudhomme
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| Pubblicazione: | Paris, : Vigot freres, 1957 |
| Descrizione fisica: | 234 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina: | 641.3 |
| Soggetto non controllato: | PRODOTTI ITTICI - ISPEZIONE |
| Titolo autorizzato: | Inspection sanitaire des poissons, mollusques et crustaces comestibles de l'eau douce et de la mer |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 9910846099303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 838 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |