Le conserve di tonno / a cura di Duilio Pirati
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| Autore: |
Pirati, Duilio
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| Titolo: |
Le conserve di tonno / a cura di Duilio Pirati
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| Pubblicazione: | Parma, : Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari, 1971 |
| Descrizione fisica: | 132 p. : ill. ; 22 cm. |
| Disciplina: | 664.9 |
| Soggetto non controllato: | Tonno - Conservazione |
| Titolo autorizzato: | Conserve di tonno |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910921443703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A CHI 938 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |