Sulla caratterizzazione delle spezie : olio essenziale di origano / C. Calzolari, B. Stancher, G. Pertoldi Marletta |
Autore | Calzolari, Claudio |
Pubbl/distr/stampa | Trieste : Del Bianco Ed., 1966 |
Descrizione fisica | 19 p. ; 24 cm |
Disciplina | 660 |
Altri autori (Persone) |
Pertoldi Marletta, Giuliana
Stancher, B. |
Soggetto non controllato | Merceologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001757780403321 |
Calzolari, Claudio | ||
Trieste : Del Bianco Ed., 1966 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
Sulla caratterizzazione delle spezie : olio essenziale di origano : nota II / G. Pertoldi Marletta, B. Stancher |
Autore | Pertoldi Marletta, Giuliana |
Pubbl/distr/stampa | Trieste : Del Bianco Ed., 1966 |
Descrizione fisica | 19 p. ; 24 cm |
Disciplina | 660 |
Soggetto non controllato |
Merceologia
Origanum |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001756300403321 |
Pertoldi Marletta, Giuliana | ||
Trieste : Del Bianco Ed., 1966 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
Valori tipici e limiti di tolleranza di alcuni indici caratteristici del burro / Alessio Lokar, Giuliana Pertoldi Marletta |
Autore | Lokar, Alessio |
Pubbl/distr/stampa | Trieste : Del Bianco Ed., 1967 |
Descrizione fisica | 17 p. ; 24 cm |
Disciplina | 660 |
Altri autori (Persone) | Pertoldi Marletta, Giuliana |
Soggetto non controllato | Merceologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001762010403321 |
Lokar, Alessio | ||
Trieste : Del Bianco Ed., 1967 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|