Southern breads : recipes, stories and traditions / / Marilyn Markel and Chris Holaday ; foreword by Bill Smith
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| Autore: |
Markel Marilyn
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| Titolo: |
Southern breads : recipes, stories and traditions / / Marilyn Markel and Chris Holaday ; foreword by Bill Smith
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| Pubblicazione: | Charleston, South Carolina : , : Americane Palate, , [2016] |
| ©2016 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (137 pages) : illustrations |
| Disciplina: | 641.5975 |
| Soggetto topico: | Cooking, American - Southern style |
| Persona (resp. second.): | HoladayJ. Chris <1966-> |
| SmithBill | |
| Nota di contenuto: | Introduction -- Lessons to learn -- Biscuits -- Thank the miller -- Cornbread -- Other breads -- Following the instructions -- Recipe index. |
| Titolo autorizzato: | Southern breads |
| ISBN: | 1-4396-5890-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910157556503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |