Manuale di microbiologia del latte : ad uso dei batteriologi delle centrali del latte / Pasquale Manzari
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| Autore: |
Manzari, Pasquale
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| Titolo: |
Manuale di microbiologia del latte : ad uso dei batteriologi delle centrali del latte / Pasquale Manzari
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| Pubblicazione: | Roma : L. Pozzi, 1965 |
| Edizione: | 2. ed |
| Descrizione fisica: | XII, 119 p., XII c. di tav : ill. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato: | Latte - Microbiologia |
| Titolo autorizzato: | Manuale di microbiologia del latte |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009542840403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 637.1-76 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |