Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali / Alexander Koensler, Pietro Meloni
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| Autore: |
Koensler, Alexander
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| Titolo: |
Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali / Alexander Koensler, Pietro Meloni
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| Pubblicazione: | Roma, : Carocci, 2019 |
| Descrizione fisica: | 191 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 306.4 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione <antropologia > |
| Altri autori: |
Meloni, Pietro
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| Nota di bibliografia: | Contiene bibl. (pp.177-191) |
| Titolo autorizzato: | Antropologia dell'alimentazione |
| ISBN: | 978-88-430-9842-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910358260003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 306.4 KOE 1 |
| COLLEZ. 971 (1178) | |
| 60 394.12 KOEA 2019 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |