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1. |
Record Nr. |
UNINA9910358260003321 |
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Autore |
Koensler, Alexander |
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Titolo |
Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali / Alexander Koensler, Pietro Meloni |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Studi superiori : antropologia culturale ; 1178 |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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306.4 KOE 1 |
COLLEZ. 971 (1178) |
60 394.12 KOEA 2019 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Contiene bibl. (pp.177-191) |
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