Citrus processing : quality, control amd technology / Dan Kimball
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| Autore: |
Kimball, Dan
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| Titolo: |
Citrus processing : quality, control amd technology / Dan Kimball
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| Pubblicazione: | New York : Van Nostrand Reinhold, copyr. 1991 |
| Disciplina: | 663.63 |
| Soggetto non controllato: | agrumi |
| essenze agrumarie | |
| Titolo autorizzato: | Citrus processing |
| ISBN: | 0-442-00615-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990000143040203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 663.63 KIM |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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