Nutrient content of the U.S. food supply, 1909-2000 [[electronic resource] /] / Shirley Gerrior, Lisa Bente, Hazel Hiza
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| Autore: |
Gerrior S
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| Titolo: |
Nutrient content of the U.S. food supply, 1909-2000 [[electronic resource] /] / Shirley Gerrior, Lisa Bente, Hazel Hiza
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| Pubblicazione: | [Washington, D.C.] : , : U.S. Dept. of Agriculture, Center for Nutrition Policy and Promotion, , [2004] |
| Descrizione fisica: | 158 pages : digital, PDF file |
| Soggetto topico: | Food - Composition |
| Food - Analysis | |
| Nutrition | |
| Food supply - United States | |
| Altri autori: |
BenteL
HizaHazel
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| Note generali: | Title from title screen (viewed on Dec. 14, 2004). |
| "November 2004." | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| Titolo autorizzato: | Nutrient content of the U.S. food supply, 1909-2000 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910695745203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |