Un banquete por Sefarad : Cocina y costumbres de los judìos espanoles / L. Jacinto Garcìa ; recetario, Rosa Tovar
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| Autore: |
Garcìa L. Jacinto
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| Titolo: |
Un banquete por Sefarad : Cocina y costumbres de los judìos espanoles / L. Jacinto Garcìa ; recetario, Rosa Tovar
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| Pubblicazione: | Gijòn (Asturias) : Ediciones Trea, c2007 |
| Descrizione fisica: | 349 p. ; 21 cm. |
| Soggetto topico: | Cucina sefardita |
| Ebraismo - Spagna - Leggi della cucina | |
| Ebraismo - Spagna - Vita sociale e costumi | |
| Altri autori: | Tovar, Rosa |
| Nota di bibliografia: | Include bibliografia |
| ISBN: | 9788497043267 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Spagnolo |
| Record Nr.: | 991001134609707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
La comida de la vida