Manuale dell'oleificio : guida del buon frantoiano / G. Frezzotti, G. Petruccioli
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| Autore: |
FREZZOTTI, Giuseppe
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| Titolo: |
Manuale dell'oleificio : guida del buon frantoiano / G. Frezzotti, G. Petruccioli
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| Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, c1980 |
| Descrizione fisica: | 140 p. : ill. ; 19 cm |
| Disciplina: | 664.3 |
| Soggetto topico: | Olio di oliva - Estrazione |
| Altri autori: |
PETRUCCIOLI, Giovanni
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| Titolo autorizzato: | Manuale dell'oleificio |
| ISBN: | 88-206-0320-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002731190203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P13 243 |
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Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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