Il formaggio gorgonzola / Giovanni Delforno
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| Autore: |
Delforno, Giovanni
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| Titolo: |
Il formaggio gorgonzola / Giovanni Delforno
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| Pubblicazione: | Roma, : Atena, 1971 |
| Descrizione fisica: | 126 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 637.3 |
| Soggetto non controllato: | Formaggi - Lavorazione |
| Titolo autorizzato: | Formaggio gorgonzola |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910867598203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 2650 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |