Manuale di legislazione alimentare : disciplina igienica della produzione : frodi, controlli, responsabilità... / Giulio Denis, Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia
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| Autore: |
DENIS, Giulio
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| Titolo: |
Manuale di legislazione alimentare : disciplina igienica della produzione : frodi, controlli, responsabilità... / Giulio Denis, Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia
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| Pubblicazione: | Milano : Giuffrè, 1994 |
| Descrizione fisica: | XXXVI, 458 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 344.04232 |
| Soggetto topico: | Alimenti - Legislazione |
| Altri autori: |
DONEGANI, Giorgio
MENAGGIA, Giorgio
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| Titolo autorizzato: | Manuale di legislazione alimentare |
| ISBN: | 88-14-04932-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000535440203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | XXX.B. Coll. 13/ 127 (IRA 40 84) |
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Serie:
Cosa & come , Azienda
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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