La gestione dei pubblici esercizi : marketing, organizzazione e controllo dell'attività dei bar e ristoranti : adempimenti amministrativi, appendice legislativa / Fabrizio De Fabritiis
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| Autore: |
DE FABRITIIS, Fabrizio
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| Titolo: |
La gestione dei pubblici esercizi : marketing, organizzazione e controllo dell'attività dei bar e ristoranti : adempimenti amministrativi, appendice legislativa / Fabrizio De Fabritiis
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| Pubblicazione: | Milano : Prola, 1991 |
| Descrizione fisica: | VIII, 184 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 331.89 |
| Soggetto topico: | Esercizi pubblici - Gestione |
| Titolo autorizzato: | Gestione dei pubblici esercizi |
| ISBN: | 88-324-5680-X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000521580203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | XXX.B. Coll. 123/ 29 (COLL HNU 92) |
| XXX.B. Coll. 123/ 29a (COLL HNU 92 BIS) | |
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Serie:
Pirola azienda
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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