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Titolo: |
Oleum : qualità, tecnologia e sostenibilità degli oli da olive / a cura di Lanfranco Conte e Maurizio Servili
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Pubblicazione: | Milano ; Bologna, : Edagricole, 2022 |
Descrizione fisica: | XIII, 319 p. : ill. ; 26 cm |
Disciplina: | 664.362 |
Persona (resp. second.): | Conte, Lanfranco |
Servili, Maurizio | |
Titolo autorizzato: | Oleum ![]() |
ISBN: | 978-88-506-5617-2 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910594479603321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 664.362 CONL 2022 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |