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1. |
Record Nr. |
UNINA9910594479603321 |
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Titolo |
Oleum : qualità , tecnologia e sostenibilità degli oli da olive / a cura di Lanfranco Conte e Maurizio Servili |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano ; Bologna, : Edagricole, 2022 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XIII, 319 p. : ill. ; 26 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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