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Applicazioni dei metodi cromatografici nell'analisi dei costituenti dei prodotti alimentari / C. Calzolari, E. Cerma, G. Pertoldi
| Applicazioni dei metodi cromatografici nell'analisi dei costituenti dei prodotti alimentari / C. Calzolari, E. Cerma, G. Pertoldi |
| Autore | Calzolari, Claudio |
| Pubbl/distr/stampa | Trieste : [s.n.], 1964 |
| Descrizione fisica | p. 20-37 ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) |
Cerma, Enrica
Pertoldi, Giuliana |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001650110403321 |
Calzolari, Claudio
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| Trieste : [s.n.], 1964 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Applicazioni dei metodi cromatografici nell'analisi dei costituenti dei prodotti alimentari / Claudio Calzolari, Enrica Cerma
| Applicazioni dei metodi cromatografici nell'analisi dei costituenti dei prodotti alimentari / Claudio Calzolari, Enrica Cerma |
| Autore | Calzolari, Claudio |
| Pubbl/distr/stampa | Trieste : [s.n.], 1961 |
| Descrizione fisica | 12 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) | Cerma, Enrica |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001649970403321 |
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Calzolari, Claudio
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| Trieste : [s.n.], 1961 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Sul problema della determinazione dei monosaccaridi nei prodotti alimentari : analisi gas cromatografica di sibilderivati di monosaccaridi / E. Cerma, B. Stancher, M. Chimenti
| Sul problema della determinazione dei monosaccaridi nei prodotti alimentari : analisi gas cromatografica di sibilderivati di monosaccaridi / E. Cerma, B. Stancher, M. Chimenti |
| Autore | Cerma, Enrica |
| Pubbl/distr/stampa | Udine : Del Bianco Editore, 1968 |
| Descrizione fisica | 15 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Collana | Università degli Studi di Trieste. Istituto di Merceologia. Pubblicazione |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Analisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001650050403321 |
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Cerma, Enrica
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| Udine : Del Bianco Editore, 1968 | ||
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