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| Autore: |
Cecchetti, Marina
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| Titolo: |
Scienza della alimentazione / Marina Cecchetti, Paola Milanesi
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| Pubblicazione: | Milano : CEA, 1994 |
| Edizione: | 2nd ed. |
| Descrizione fisica: | xvi, 392 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 613.7 |
| Soggetto topico: | Diet - Health |
| Altri autori: |
Milanesi, Paolaauthor
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| Note generali: | "Seguono appendici" |
| ISBN: | 8840808655 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991003588359707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |