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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003588359707536 |
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Autore |
Cecchetti, Marina |
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Titolo |
Scienza della alimentazione / Marina Cecchetti, Paola Milanesi |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Edizione |
[2nd ed.] |
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Descrizione fisica |
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xvi, 392 p. : ill. ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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