Genetic and physiological mechanisms of the ethanol stress response in Oenococcus oeni [Tesi di dottorato] / Student: Caterina Cafaro ; Coordinator: Sabino Aurelio Bufo ; Tutor: Giovanni Salzano
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Cafaro, Caterina
|
| Titolo: |
Genetic and physiological mechanisms of the ethanol stress response in Oenococcus oeni [Tesi di dottorato] / Student: Caterina Cafaro ; Coordinator: Sabino Aurelio Bufo ; Tutor: Giovanni Salzano
|
| Pubblicazione: | [Potenza], [2015] |
| Descrizione fisica: | 233 p. : ill. ; 30 cm. |
| Disciplina: | 630.276 |
| Classificazione: | AGR/16 |
| Dissertazione/Tesi: | Tesi di dottorato: Università della Basilicata, Dottorato di ricerca in BioeEcoSystems and BioTechnology, XXVII ciclo, A.a. 2013-2014 |
| Titolo autorizzato: | Genetic and physiological mechanisms of the ethanol stress response in Oenococcus oeni |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000040750 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |