Vai al contenuto principale della pagina
Autore: | CIRILLI, Giovanni |
Titolo: | Le contaminazioni fungine degli alimenti / Giovanni Cirilli |
Pubblicazione: | Pinerolo : Chiriotti, c1976 |
Descrizione fisica: | 175 p., [4] c. di tav. : ill. ; 25 cm |
Disciplina: | 614.3 |
Soggetto topico: | Alimenti - Contaminazione da funghi |
Titolo autorizzato: | Contaminazioni fungine degli alimenti |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002728470203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | P13 172 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |