The History and Social Influence of the Potato / by Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton
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| Autore: |
Salaman, Redcliffe N.
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| Titolo: |
The History and Social Influence of the Potato / by Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton
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| Pubblicazione: | Cambridge : Cambridge University Press, 1949 |
| Descrizione fisica: | xxiv, 685 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 900 |
| Soggetto non controllato: | Storia |
| Persona (resp. second.): | Burton, W.G. |
| Note generali: | Reprinted 1970. |
| Titolo autorizzato: | History and Social Influence of the Potato |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990001056250403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 1A-017 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |